甘笋玉竹鱼尾汤

发布时间：2020-04-20 22:03:40

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“甘笋就是红萝卜，含有大量胡萝卜素，维生素A......是骨骼正常生长发育的必须物质，有助于细胞增殖与生长，补肝明目的作用，是机体生长的要素，
鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对身体瘦弱、食欲不振的人来讲，鲩鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。其含有丰富的硒元素，常常食用有抗衰老、养颜的功效。
玉竹具有润肺滋阴，养胃生津适合体质衰弱、免疫力下降的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人
红萝卜上玉竹鲩鱼尾煲出来的汤牛奶一样的白，清甜好喝，给考试的学生们补充营养最好”

食材明细

主料

鲩鱼尾 1条瘦肉适当

辅料

玉竹适量红萝卜 2大条红枣 3粒姜 3片水适量

配料

盐适量油适当

原味口味煲工艺数小时耗时简单难度

甘笋玉竹鱼尾汤的做法步骤

鲩鱼尾洗净，晾干水份

备玉竹，红萝卜，红枣，瘦肉

烧热炒锅，下姜片3片爆香

鲩鱼尾稍煎

所有材料放汤锅里，加适当的水，开中火煲2小时，下盐调味

甘笋玉竹鲩鱼尾煲出来的汤如牛奶一样的白，清甜好喝，给考试的学生们补充营养最好

小诀窍

红枣核性热，要去掉

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