血脂高吃甚么食物好

血脂高大多是肥胖引发的。现在的人都习惯暴饮暴食，爱吃油腻上火的食品。经常食用油腻上火的食物，会让身体积累一定的脂肪，脂肪过量就会引发血脂高。如果，血脂高过于严重，还需要用药物来控制。既然这样，在前期就要注意血脂高吃甚么食品好这个问题了。

血脂高吃甚么食品好

具有降血脂的蔬菜类：

一、洋葱

性味辛温，甜润白嫩，是人们爱好的佳蔬。洋葱不但含有刺激胰岛素合成和分泌的物资，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩大血管，调节血脂，避免动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴随血脂异常者最为适合。

2、南瓜

甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内过剩的胆固醇结合，有避免胆固醇太高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有增进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，对改良症状有良效。

三、黄瓜

性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者经常使用食品，并可从中取得维生素 C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇2酸，能抑制人体内糖类物资转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 ，大有益处。

4、苦瓜

性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不唯一类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可到达78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

水果类：

一、苹果

吸收过剩胆固醇苹果的降脂作用源于其含量丰富的果胶。它是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收过剩的的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物资，如维生素c、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。另外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油3酯的分解代谢。

血脂高的人，大多都离不开大鱼大肉的爱好者。但是，即便你再爱好大鱼大肉，为了自己的健康，也要开始转向平淡饮食了。无论是医师，还是我们周围的人，对于血脂高吃甚么食品好的建议，都离不开清淡饮食。固然，除平淡饮食，血脂高的人还应该多运动，运动在一定程度上可以帮助你减去脂肪。