南瓜炖什么好吃

南瓜在我们的日常生活当中是十分常见的一种蔬菜了，南瓜里面含有大量的糖类，对我们的身体会产生有利的影响的。很多的老年人都认为多吃南瓜的话，我们身体里面的毒素或是癌症细胞就会减少，所以很多的朋友就想要知道：南瓜炖什么好吃？

南瓜炖甚么好吃

一、薏米南瓜汤

材料

南瓜150克，水发薏米100克，火腿15克，火腿末少量，葱花少量盐2克

薏米南瓜汤的做法

1、材料洗净;南瓜去皮，切片;火腿切片。

2、取一个蒸碗，摆放好南瓜、火腿片，待用。

3、沙锅中注水，倒入薏米，盖上盖，大火煮开后转小火煮2小时，盛出薏米。

4、在南瓜和火腿片上撒入盐，倒入薏米汤。

5、将蒸碗放入烧开的蒸锅中，大火蒸25分钟。

6、揭盖，取出蒸碗，撒上火腿末、葱花即可。

2、腊肉南瓜汤

材料

南瓜400克，腊肉200克，莲藕100克，洋葱末少许。精盐1小匙，味精1/2小匙，料酒2小匙，植物油2大匙。

腊肉南瓜汤的做法

1、将南瓜洗净，从中间剖开，去瓤及籽，切成小块;腊肉洗净，切成薄片，用沸水焯去过剩盐分，捞出冲净;莲藕去皮、洗净，切成薄片。

2、坐锅点火，加油烧热，先下入洋葱末炒出香味，再放入腊肉片炒匀。

3、然后烹入料酒，添入适当清水煮沸，再加入南瓜块、莲藕片、精盐、味精煮至熟烂，出锅装碗便可。

3、银耳南瓜汤

材料

去皮南瓜100克，银耳、虾仁各5克，葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油各适量。

银耳南瓜汤的做法

1、银耳用清水泡发，择洗干净，撕成小朵;南瓜去瓤，洗净，切块。

2、锅内倒植物油烧至七成热，加葱花、花椒粉炒香，放入南瓜块、银耳和虾仁翻炒均匀。

3、加适量清水煮至南瓜软烂，用盐和鸡精调味便可。

4、乌鸡肉片南瓜汤

材料

乌鸡500克，猪瘦肉150克，芦笋80克，南瓜100克，葱花、姜片各适当。料酒、盐、鸡精、花椒、月桂叶各适量。

乌鸡肉片南瓜汤的做法

1、芦笋洗净，切段;南瓜去皮，去瓤，洗净，切块;其余材料均备齐。

2、乌鸡处理干净，斩大块，入沸水中氽烫，捞出，沥干;猪瘦肉洗净，切片。

3、油锅烧热，放入葱花、姜片炒出香味，再放入猪瘦肉片、南瓜块翻炒数下，烹入料酒，加水煮沸，最后入乌鸡块、芦笋段、剩余的调料炖熟，出锅前，拣出月桂叶便可。

五、螃蟹南瓜汤

原料

南瓜、螃蟹(赤甲红)、葱段适当、姜片适当、盐适量

螃蟹南瓜汤的做法

1.南瓜去皮去瓤切小块。

2.螃蟹洗擦干净。(如果是比较大的螃蟹最好切两半)

3.炒锅烧热倒油，油热后放入葱段、姜片、螃蟹，大火炒至螃蟹变色，螃蟹的香味4溢。

4.倒入清水，大火煮滚。

5.放入南瓜块，炖煮至南瓜软烂。

6.加点盐调味即可。

最近这一段时间有很多的朋友都来询问小编：南瓜炖什么好吃呢？其实这个问题的答案十分的简单，不需要我们花费太多的时间或是精力去寻找哟，你们只需要到上文去看看就知道了，由于上文有关于南瓜的这类食品的详细解答哟。

月经过多如何补血

意可贴治疗口腔溃疡多久能好

俯卧撑后肌肉酸痛无力

什么中药美白

腹泻快速止泻方法