多吃些绿色零食有益健康

大多数人会有这样的感觉，接近午休或下班时肚子会饿，常常会影响工作效率，这个时候无妨吃一点“绿色零食”，可以促进脑部血管活力，帮助你集中注意力。　　“绿色零食”是指含有丰富的营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，合适作为平常营养补充的零食。比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。还有超市里销售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或膨化的食品，而是高温烘干水分制成的，不但营

大多数人会有这样的感觉，接近午休或下班时肚子会饿，常常会影响工作效率，这个时候无妨吃一点“绿色零食”，可以促进脑部血管活力，帮助你集中注意力。

“绿色零食”是指含有丰富的营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，适合作为平常营养补充的零食。比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。还有超市里销售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高温烘干水份制成的，不但营养损失小，脂肪热量也很低，不会致使肥胖。

中国营养学会营养专家李鹤玲指出，由于大多数上班族早餐较为单调，基本上是牛奶、豆浆配面包，适当地吃点零食，像花生等，就可以补充食粮里没有的营养素。

大部分人认为吃零食是非常不好的习惯，事实上只要配合健康的，低热量高营养的食品，适量的吃零食，不但可以减轻饥饿感，还能做为平常均衡营养的一个补充。零食能帮助控制胃口，减少进餐量，只要食用低脂肪的零食，就可以避免大量进餐，减少产生肥胖的概率。况且“边吃边工作”的状态特别容易缓释工作的压力，对一些高密度工作时间的人来讲，是一种很好的选择。

李鹤玲认为，“绿色零食”的补充也要遵守一定的时间，在上午的10点左右和下午的4点钟是吃零食的好时候，这时离正餐已有了一段时间，容易产生饥饿感，也是工作最容易心慌的时候，适当吃点零食让工作更有效率。