菠菜三文鱼三明治

发布时间：2020-09-08 15:39:35

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“三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典，这次我是用自己烤制的3文鱼肉制作的，新鲜的鱼肉，加上番茄的酸味和菠菜的青甜味，绝对是一种非常神奇的调味组合。”

食材明细

主料

贝果面包圈 2个三文鱼 70克

辅料

奶油奶酪 10克番茄几片菠菜 15克

清淡口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度

菠菜三文鱼三明治的做法步骤

三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。

番茄切6块薄片，菠菜洗净拭干切成2-3厘米段。

面包圈横向切开。

放入东菱多士炉烘烤。

烤至微黄微脆。

取三文鱼肉70克，用勺子把鱼肉弄散。

加入奶油奶酪混合。

面包圈上先抹上鱼酱。

铺上番茄片。

再放上菠菜。

盖上另半个面包圈，即完成。

开吃。

小诀窍

1、一直以为菠菜生吃会涩，没想到原来它是清甜味的呢。
2、3文鱼肉我没有压得很碎，吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。
3、如果喜欢奶味更重一点的，可以增加奶油奶酪的量。

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