别看这豆腐一清二白的覆盖

别看这豆腐一清二白的，颜色也简简单单，不过它的味道可不赖，尤其是受孩子们的欢迎。

嫩滑的豆腐，配上鸡汤的浓香，真是美味又营养。

不光这样，做法还非常的简单，几步就可以完成了。

所以哪怕你是零厨艺也没关系，只要掌握好盐的量就可以了。

先把鸡汤烧开，没有鸡汤的可以用水烧开之后加浓汤宝半个，溶解之后成为高汤。

高汤需要一小碗左右，高汤烧开以后加盐，加一点点油。这一步也是豆腐鲜嫩入味的关键。

切实改进作风。要改革党的纪律检查体制 鸡汤家常豆腐

1、高汤在煮的过程可以先把老豆腐切成2CM左右厚的方块

2、水发黑木耳洗净，改刀切小片

3、水开之后放入豆腐，黑木耳，大火煮5分钟左右

4、煮好之后放一点葱花点缀一下，关火盛盘。

小提示

豆腐和海带能一起吃:同食促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

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豆腐的营养价值

豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅味道鲜