云豆土豆烧肉片

像堆积木一样做出的美味家常菜

这道美味的云豆土豆烧肉片，非常简单，只要把各种材料像堆积木一样按次序放好，浇上各种酱汁调料，接下来的就是静静等待时间过去，开盖享用这道美味的家常菜了。特别推荐给忙碌的上班族，利用烧菜的间歇，做米饭或者做其它事物，既节省时间，也能轻松的做第二道美食了，也不用手忙脚乱的翻炒，在初冬的“土豆季”，一起来试试这类懒人的美食料理做法吧。

云豆土豆烧肉片材料：大土豆1个、芸豆500克、肉片500克、酱油1勺、生抽2勺、橄榄油2勺、白糖半勺、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。

云豆土豆烧肉片的做法把芸豆铺在最底层，撒一半的盐在表面。铺上一层肉片，撒一半的胡椒粉。最上面放土豆，再铺些肉片，撒上剩余的盐、胡椒粉。最后均匀的浇上油、生抽、酱油。盖盖，中火烧到锅边冒气，转中小火，继续烧25分钟就可以了。

经典的家常菜，总是吃不够。

在初冬的“土豆季”，一起来试试这类懒人的美食料理做法吧。

小提示

牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食品，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能，二者合理搭配，大

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻

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芸豆怎样煮烂

将云豆洗净，在室温下用冷水或温水浸泡12小时，待豆粒完全涨大将水倒掉，加水放在高压锅内煮20分钟，或用文火熬烂。将煮熟的豆放入冰箱储存备用，做主食或做菜