吃柚子上火怎么办注意吃柚子饮食禁忌

吃柚子的季节怎么能不吃，但有些人就会建议不要吃，担心会上火，吃柚子本身就是祛火的，如何会上火？小编准备给大家科普一下柚子知识，想了解就一起来吧！

吃柚子上火吗

很多人都会有疑问，吃柚子会上火吗？其实从柚子的营养价值方面分析，吃柚子是不上火的。由于柚子的果肉性寒，还有清热的作用，所以不但不上火，还会有清热下火的功效。

吃柚子不上火的缘由

中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；

柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核类似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

柚子的营养价值

1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是得了心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴随高钾血症，则严禁食用）最好的食疗水果；

2、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇；

3、柚子的果胶不但可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的破坏程度；

4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对怀孕中的妇女们，有预防贫血症状产生和增进胎儿发育的功效；

5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成份铬，能下降血糖。

专家观点

柚子性寒，所以不会上火，而且柚子具有非常丰富的营养价值，多食用，对于增强体质等都有很好的功效。

总结：建议大家尽可能不要多吃，由于寒凉的食品多吃，会造成腹泻等情况的产生，饮食有度，才能够发挥柚子的价值。

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