豆腐鱼是什么鱼豆腐鱼是海鱼吗

【导读】：相信很多朋友都听过豆腐鱼，小编也不知道豆腐鱼是怎样的，在日常生活中，我们该怎样看待豆腐鱼呢，豆腐鱼是什么鱼呢，豆腐鱼是海鱼吗，今天小编就带大家看看吧！

豆腐鱼是什么鱼

龙头鱼（Bombay duck），学名Harpadon nehereus (Hamilton, 1822)，灯笼鱼目，龙头鱼科龙头鱼属的一种鱼类。散布于太平洋、印度北部的河口，为沿海中、下层鱼类，是中国沿海常见食用鱼类。体长达41厘米(16英寸)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。口大、前位，尾鳍叉形，胸鳍及腹鳍大。本属有几个近缘种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。[1] 此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺，就是说它像水一样柔软。杂食性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。

豆腐鱼是海鱼吗

分布于印度洋和太平洋、中国南海、东海和黄海南部均产之、尤以浙江的温台和舟山近海和福建沿海产量较多。

生活于暖温性海洋的中下层。运动能力不强。常栖息于浅海泥底的环境中。

食品

杂食性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。

繁殖习性

1龄性成熟，产卵场主要在沿海的河口处，春季产卵，卵径0.8毫米。龙头鱼有短距洄游习性，每一年3、4月，由外侧海域游向岸，10月以后，外游向深水处过冬。

营养成分

龙头鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，保持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。保持正常性功能，增加免疫力。富含镁，提高精子的活

力，增强男性生育能力。有助于调理人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调理酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调理心律、下降心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。富含钾，具有有助于保持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，增进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。保持血压正常。增强肌肉兴奋。

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