西芹百合怎样做

婚宴上，每每都少不了这道西芹百合。谁让它口感脆嫩清香，虽然朴素淡雅，但是绝对不失气质，而且营养又好，寓意又好，所以是深得人们爱好的一道清新素食。

西芹口感脆嫩，但却含有丰富的膳食纤维，能够帮助我们的肠道做运动，润肠排毒。百合润肺补气，是药食兼优的佳品，老幼皆宜。百度说，因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲花，故名“百合”。人们常将百合看做团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日，有互赠百合的风俗，或将百合做成糕点之类食品，招待客人。

西芹百合

材料：西芹，新鲜百合，红柿子椒

西芹百合的做法

1、芹菜斜切段，红柿子椒切丝，百合剥成片待用。

2、水里放盐和油烧开后，放入芹菜茎，水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。

3、芹菜和百合用凉水冲净沥干。

4、炒锅里炒香姜、辣椒。

5、蒸放入西芹和百合同炒，加盐鸡精调味便可。上一页 1 2 下一页查看更多