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剩菜翻新鲜虾味韭菜盒子

发布时间：2020-09-14 12:22:37

2张图片

“头一天炸了一些河虾，剩下很多，转天再吃不脆了，一点口感也不好。扔了惋惜。干脆把剩下的炸河虾剁碎做馅吃。一定要剁的碎碎的，避免扎嘴。用它做馅，鲜虾味十足，是处理剩菜的好方法。”
食材明细
主料
面粉 适当 韭菜 适量 炸河虾 适当 鸡蛋 适当 馃子 适当 粉丝 适量
辅料
盐 适量 味精 适当 姜 适当 香油 适当
咸鲜口味烙工艺半小时耗时普通难度
鲜虾味韭菜盒子的做法步骤
1
主要原料。
2
炸河虾剁碎，一定要剁的碎碎的，避免扎嘴。
3
馃子切碎备用。
4
粉丝泡软，切碎。姜切成姜末备用。
5
韭菜洗净切碎备用。
6
鸡蛋炒散备用。
7
面粉加适当水，和好面团。醒面20分钟.
8
所有馅料放盆里加盐味精，香油。
9
拌匀成韭菜盒子的馅料。
10
擀面皮，包好盒子。
11
放电饼铛烙到两面金黄色便可。
12
剩菜翻新的吃法，鲜虾味韭菜盒子。


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