排骨板栗鸡爪汤

排骨板栗鸡爪汤

材料：鸡爪2只，猪排骨175克，板栗肉120克

调料：精盐3克，酱油少量

排骨板栗鸡爪汤的做法

1、将鸡爪洗净汆水，猪排骨洗净斩块汆水，板栗肉洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐、酱油，下入鸡爪、猪排骨、板栗肉，煲至熟即可。

此汤功效：保肝护肾

特别提示：新鲜板栗容易变质霉变，吃了会中毒。

适合人群：常人都可食用，特别合适男性食用。

板栗的功效与作用

板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国，西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实，证明远在6000年前栗实就作为食品被利用。

小提示

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物资。

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效