公道减少碳水化合物摄取的要点

1.每天至少摄入25克食物纤维

由于食品纤维大多来源于碳水化合物食品，因此传统的低碳水化合物饮食不可避免地会造成食品纤维缺少，从而引起减肥者出现便秘现象。与之相反的是。含有高纤维素的碳水化合物食品，包括水果、蔬菜、豆类、粗粮，不但营养价值高，而且还对减肥有利。有研究证明，常常吃高纤维食品的人较少可能体重超标，这是由于食物纤维能使人在没有摄取很多热量的情况下产生饱腹感，并且能保持较长时间。高纤维的碳水化合物具有满足食欲的效果，从长远来说增进了人的健康与长寿。

那么，如何保证每天25克食物纤维的摄入呢?美国膳食指南的建议是，每天至少食用5份蔬菜水果(1小杯生绿叶菜或半杯果肉为1份)，外加6份粗粮制品(1片全麦面包或1杯谷片为1份)。这些食品不但能增进减肥，而且它们是天然的低胆固醇、低饱和脂肪，不含合成激素与重金属的健康食品。

2.每天摄入碳水化合物不应少于130克

这个数量是保证大脑正常运转的最低摄取量。实际上吃进260克也是正常的，但那将与低碳水化合物饮食计划相矛盾。营养专家的忠告是，把碳水化合物热量保持在总热量摄取的45%～65%，这样有利于身体与大脑的正常工作。如果你每天摄入的总热量是1800千卡，那就需要200～300克碳水化合物。

3.尽可能减少饱和脂肪的摄取

有些低碳水化合物饮食含有很高的饱和脂肪，因此会提高血液中的“坏”胆固醇一一低密度脂蛋白的水平.从而增加患心血管系统疾病。癌症及其他一些慢性病的危险。

实行低碳水化合物饮食时，可以通过选择低脂蛋白质食品来降低饱和脂肪的摄取量。比如瘦猪肉，牛肉、禽肉，还有鱼，把表面的肥肉都剔除掉再烹制。奶制品也要选择低脂的，用橄榄油代替黄油，而且要控制食用量。

4.避免营养补剂与糯加工的碳水化合物食品

低碳水化合物减肥饮食的倡导者承认这类饮食会致使多种营养素与具有抵抗疾病作用的植物化学物质的缺少，因此他们建议摄入维生素与矿物质补剂以弥补饮食的缺点。

但是营养补剂与食品不同，后者的天然营养成分未经加工，远比合成补剂有效。这一点已得到了研究的证实，含有大量蔬菜水果的饮食比起含有类似营养成分的补剂更具有避免癌症、促进健康的功能。

除了营养补剂，你还能在食品店发现很多种经过深加工的低碳水化合物食品，包括薯片、面包、面条与糖果。这些产品对减肥没什么帮助，由于它们所含的热量与普通同类食品相同。

小儿咳嗽久有痰咳不出怎么治

月经迟迟不来什么原因

老人受伤了怎么消肿止痛

每日吃什么药治疗ED

灯盏花产业药材资源