坚果营养价值高平常吃坚果的注意事项

坚果的营养价值是很多的，乃至有些好处是你所不知道的哦。因此，在闲暇的时候不如就来吃些坚果吧。在这里，就先来了解一下坚果的功效是怎样的吧。

坚果的功效与作用

调理血脂好帮手。对那些三高人群来讲，整天需要通过服用药物来降低血压、调低血脂很是烦恼。那么，有没有比较简便的，又十分好上手的方式呢？其实，我们可以通过吃点坚果就可以实现这1目标了。特别是美国大杏仁，这一类坚果在连续服用四周也就是一个月左右就可以有着明显的降低血脂的效果。由于一般来说，坚果都富含有单不饱和脂肪酸，所以，对于高血脂的调节有着良好效果。

提高视力水平。吃坚果还可以提高我们的视力，乍一看有点不可思议。不过，这确切是经过了科学验证过的。由于我们吃坚果的时候，一般需要经过咀嚼的进程，而咀嚼的强度对提高视力来说有着很好的作用，咀嚼越强的话，越有利于眼睛睫状肌的调理，从而增强脸部肌肉，进而可以提高视力。所以，要是我们吃过分柔软的食物，在这一进程中，我们的咀嚼相对较少，所以视力就容易下落。要想提高视力的话，建议大家多吃点硬梆梆的食物，而且对食品要充分咀嚼。

日常吃坚果的注意事项

坚果食用的最好时间。最佳时间为饭中吃。这是由于饭后吃会造成一日当中能量摄取过量。饭中吃坚果，有益于增强我们的饱腹感，特别是大杏仁、小杏仁、榛子这类含膳食纤维量很高坚果，效果最好。

坚果食用方式。坚果可以切碎吃和整粒吃，不过各有利弊，因人而异。大杏仁整粒吃的时候，饱腹感会比较强，餐后控制血糖上升的效果更好一些。比如大杏仁质地紧密，纤维含量高，完全嚼碎磨碎比较困难，所以消化速度慢，引发的血糖、血脂的上升速度自然也会比较慢。打碎吃则可能让消化速度加快。如果磨成酱，就更是如此。