美容小零食泡椒凤爪的做法

美容小零食泡椒凤爪的做法详细步骤第1步

先将鸡爪洗净，剪去指甲，剪成两半，放入冷水中煮开去掉浮沫。（放入姜片黄酒去腥味更好）

将青椒，卷心菜洗净，晾干。

第2步

鸡爪放入锅中，加入姜片，一勺黄酒，煮开大概15分钟，用筷子撮能穿过便可关火。

放入冷水中浸泡，使肉质更有弹性。

第3步

捞出放入酿晒蓝，略微将水滴沥干。

顺次放入鸡爪，青椒，卷心菜，最后盖上两勺小米辣，密封放入冰箱8个小时便可。

美容小零食泡椒凤爪的做法小贴士没有泡菜坛，可以将煮好的鸡爪泡入:白醋，盐，味精，糖，花椒，八角，茴香，水调和的调料中8个小时。