济宁伏天菜价不太稳8月份菜价或上涨图

　　最近这段时间，虽然多数时候气温较高，但不少应季蔬菜迎来了一年中价位最低的时期。近日，记者探访城区部分农贸市场及超市发现，市面上一元及一元以下蔬菜品种较为丰富。相比较下，除了部分叶类菜相对稍高以外，多数餐桌常见菜的价格比较便宜。对于未来一段时间蔬菜价格走向，有业内人士分析认为，8月份随着高温多雨天气的持续，预计未来一段时间菜价将以上涨为主。

　　市民在超市里购买蔬菜

　　菜价便宜 菜篮子拎得轻

　　“最近一段时间，除了豆角、芸豆等一年四季价格都偏高之外，其他菜都挺便宜的。”近日，在城区琵琶山路一家超市内，市民陆女士正在选购蔬菜。据介绍，她基本上隔一天就会买一次菜，从多数蔬菜的价格来看，最近这段时间应该是今年菜价最便宜的时候了。

　　在销售商看来，入伏之后，高温天气对蔬菜价格的影响还是挺明显的。“入伏之后，菜价最明显的特征就是不稳，虽然整体上价格比较便宜，但基本上价格每天都在波动。”蔬菜销售商王老板告诉记者，从上个月来看，黄瓜、西红柿等蔬菜的价格还算比较稳，油麦、油菜等叶类菜的价格波动相对大一些，批发价格低的时候几毛钱，高的时候又将近两块钱。王老板说，入夏之后，他基本不会囤菜，尽量当天将菜销售完毕。“夏天气温高，蔬菜不易于储存，很多蔬菜尤其是叶类菜留到第二天就蔫了，每天傍晚就算赔本也得卖出去，要不然就得扔掉。”

　　像这种每天傍晚低价促销的情况，同样出现在城区大部分超市。记者在城区红星路一家超市注意到，蔬菜区的工作人员正卖力吆喝着当天促销蔬菜的价格，而到了下午之后，多数叶类菜也会加入到促销行列。“傍晚的时候，超市和农贸市场的菜都比较便宜，虽然没有早上的新鲜，但基本不影响第二天食用，价格往往会比早上便宜一半。”市民赵大爷告诉记者。

　　大棚两茬蔬菜交替期以涨为主

　　根据市农业农村局市场行情数据显示，进入7月份，受蔬菜集中上市期到来影响，我市蔬菜批发价格大幅下降。在纳入统计分析的蔬菜中，价格与上月同期环比上涨的有17种，涨幅居前5位的分别是西红柿、茼蒿、西兰花、芸豆和水萝卜;环比下降的有25种，降幅居前5位的分别是韭薹、韭菜、红椒、花生和空心菜。与去年同期相比，价格同比上涨的有20种，涨幅居前五位的分别是蒜头、蒜米、蒜黄、冬瓜和蒜薹;同比下降的有25种，降幅居前5位的分别是韭薹、香菜、菜花、青椒和芹菜。

　　“7月份由于夏季时令蔬菜上市较为集中，市场上蔬菜品种丰富，供应充足，蔬菜价格持续下跌。”对于7月以来菜价的走向，有业内人士认为，近期天气升温较快，对货品储存极为不利，很多商户也不再存储较多菜品，部分不能存放的菜品选择低价快销，也推动了价格的走低。同时，7月大蒜平均批发价格下降，成交量上涨，较去年同期平均批发价格陡升，而近期大蒜价格正进入上涨结束阶段，价格有所回落，但整体行情依然好于去年同期。

　　此外，该业内人士表示，随着高温天气的持续，我市蔬菜将逐步进入伏缺期，大棚两茬蔬菜的交替期也即将来临，蔬菜上市量将减少，加之多雨天气对蔬菜运输带来一定难度，预计8月份蔬菜价格将会以涨为主。