相信每个家长都会在孩子的饮食问题上操上的
相信每个家长都会在孩子的饮食问题上操上很多心吧。孩子吃多了怕胖,吃少了怕没营养,有时候为了弄一餐饭,父母可是想破了头啊。的确,饮食对于孩子的生长发育是非常重要的。那么下面,就让我们一起看看孩子饮食的注意事项吧。
一、孩子饮食的注意事项
有机酸含量高的食物,如菠菜、梨、浓茶等
这类食物中含有大量泛酸、植酸、草酸、糅酸等有机酸,这些酸与它们自身含量很高的铁、锌、钙紧密结合,而不能被机体利用,同时在胃肠与其它食物中的铁、锌、钙相遇时迅速与他们结合形成稳定的化合物而排出体外。人们传统上认为菠菜补血,喝梨水、浓茶助消化、去火的观点并不正确,有时会促成贫血、佝偻病的早期出现。
添加糖精、香精、色素的食品,如果冻、泡泡糖、方便面、甜饮料等
这类食物真正的营养物质含量并不多,而其中的糖精、甜味剂、着色剂、香精常含有一定毒性,常吃这些食物,不利于儿童健康。此外,孩子爱吃的水果,如桔子、菠萝、胡萝卜等食物虽营养丰富,但因含有较多天然叶红素,吃得过多容易产生“叶红素皮肤病”,如桔子一天不宜多于4个,菠萝、胡萝卜也不能吃得太多。
兴奋神经及含激素食品,如可乐饮料、巧克力
这类食品食用过多,对人体中枢神经系统有兴奋作用,使儿童焦虑不安,心跳加快,难以入睡等。人参、蜂王浆等含有促进激素分泌的作用,经常食用会导致性早熟、影响身体正常发育。
推动日企对非投资并在保健、教育、农业领域加大支持力度。 含有毒物及防腐剂和添加剂的食物,如咸鱼、烤羊肉串、爆米花、罐头八宝粥等
咸鱼中含有大量二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺,该物质对成年人患癌症威胁很大。烤羊肉串等烟熏食品中也含有较多致癌物质。爆米花中铅含量很高,铅进入人体,损害人体的神经、消化、造血系统功能。此外,瓜果蔬菜上残留的杀虫剂及农药也应当引起注意。
高脂肪食品,如鸡蛋、葵花籽、猪肝等
这些食品虽然本身营养价值较高,但鸡蛋、猪肝中胆固醇含量高,而且不易消化,儿童多吃后,成长期患心脏血管疾病的危险性显著增加。葵花籽中不饱和脂肪酸含量高,多吃会消耗体内大量胆碱,从而影响人体肝脏细胞解毒功能。
儿童的饮食应多样化,要做到膳食平衡,鱼、瘦肉、紫菜、海带、动物内脏、新鲜的蔬菜、水果都有益于孩子健康。近年来,国内外研究的结果还提出,小麦仁油、洋葱、蒜头、芦荟等因富含酪氨酸、麦硫胺以及锗而明显有益于儿童大脑细胞发育,家长们应该让孩子多吃这样的食物。
看了这篇文章,相信大家对于孩子饮食的注意事项已经有了了解吧。看了孩子应该少吃的东西是不是感觉到心头一跳呢?很多列举的不利于孩子的食物都是孩子平时喜欢吃的呢。因此家长要注意控制孩子的饮食习惯,但在营养的基础上还是要弄得稍微美味一点哦。
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