西红柿炖牛腩的做法5

西红柿炖牛腩的做法详细步骤第1步

牛腩切块，洗净，冷水加料酒煮，开锅1分钟捞出，放高压锅备用。

准备配料，葱段，蒜，姜片，炖牛腩用。葱末，蒜末，炒西红柿用。

第2步

西红柿切块，油烧热，加入番茄酱，炒出香味，加入西红柿，葱末和蒜末，炒香，出锅，倒入高压锅内。

高压锅内加入炖肉包，1勺料酒，1勺酱油，3粒冰糖。焖煮30分钟。

第3步

土豆和胡萝卜切块，泡水备用。

将炖好的西红柿牛腩，放入炒锅内，加入土豆和胡萝卜，炖8分钟，加盐调味出锅。

第4步

装盘，加入香菜段。浓浓的番茄牛腩做成喽～

西红柿炖牛腩的做法小贴士牛腩多清洗几遍，除去血水。

土豆和胡萝卜后加入，味道更好。