推荐给准妈妈的夏日清新早餐

夏天到了，这时候对准妈妈来讲除闷热难受外，食欲不振也让人很。可是为了自己和肚子里的胎儿的健康，的营养补充是绝对不能少。那末孕妈咪该吃些甚么呢?

本期针对酷热夏季，为妈咪设计了4道清凉消暑又兼具营养成分的早饭食谱，让妈咪吃的健康又凉爽，轻松补足一天的元气。?

数据提供：美国家禽蛋品出口协会

食谱设计、履行：实践大学食品营养与保健生技学系兼任助理教授 黄乃芸博士

海陆双拼三明治

材料：全麦吐司2片、仁 0g、美国鸡肉 5g、小黄瓜片 0g、蕃茄薄片 0g、美生菜15g

调味料：、蒜头

作法：

1. 蒜头切末，加入酱油中成蒜头酱油。

2. 美国鸡肉洗净，切片。

. 虾仁、美国鸡肉涂上蒜头酱油，以烤箱烤熟。

4. 依序将食材铺上，斜切便可。

营养BOX：

卫生署建议孕妇每日要补充800mg量，1但缺少，生下唐氏症婴儿的比例就会提高。具有HACCP美国农业安全认可的美国鸡肉，每100g就含有120~250mg的叶酸，且低脂肪、低热量，与新鲜蔬菜一起搭配食用，让妈妈健康不发胖。