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金玉良缘谁来就

发布时间:2020-03-31 04:50:27

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“当糍粑遇上白糖和炼乳,ta更爱谁,这段金玉良缘请您来定夺!”
食材明细
主料
糯米粉 100g 玉米淀粉 20g 面包糠 50g
辅料
炼乳 20g 白糖 40g
甜味口味炸工艺半小时耗时简单难度
金玉良缘谁来就的做法步骤
1
取一碗,放入糯米粉、玉米淀粉、白糖混合均匀。
2
加水搅拌成糊状。
3
取一个盘子,铺上保鲜膜,保鲜膜上抹一层油,倒入糯米糊,放入蒸锅,水开后蒸十分钟。
4
双手用凉水沾湿,取出糯米膏整理一下。
5
刀和菜板也沾湿冷水,切成块状,每切一下就沾下冷水。
6
裹上面包糠。
7
入油锅炸至金黄便可。
8
你是爱炼乳呢还是爱白糖呢?
小诀窍
手和刀包括菜板沾冷水可以避免糯米粘连,真的很粘。
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