便秘食疗方精选海蜇拌黄瓜丝清热解毒

便秘是指粪便在肠内停留时间过长，通常两三天不大便，或有便意但排便困难，大便往往干燥。便秘日久，常常会引发腹胀、腹痛、头晕、食欲减退、睡眠不安等症，并易继发痔疮、肛裂等病。

中医认为，便秘不仅与大肠的传导功能失调有关，而且与脾胃的升降纳运、肾的温化功能失常有关。中医古今病名很多，有“阳结”、“阴结”、“虚秘”等，病因多由于饮食失节、劳倦过度、情志失调、老年体虚等致使大肠功能失常所致。

便秘的分型

在临床上，便秘可分为胃肠燥热证（热秘、阳结）、气机阻滞证（气秘）、气血阴虚证（虚秘）、阳虚寒凝证（寒秘）和痰湿阻滞证（湿秘）。

热秘：大便干结，数日一行，小便短赤，心烦急躁或兼发热，口干口臭，腹胀腹痛，夜寐不安，舌红苔黄，脉弦数。

气秘：大便干结，排便困难，胸闷胁胀，嗳气频作，心烦易怒，舌稍红苔薄白腻。

虚秘：大便干结难以排出，心悸气短，面色苍白，头晕目眩，周身疲倦，五心烦热，两目干涩，舌淡或干瘦而红，苔薄白或少苔，脉沉细或细数。

寒秘：大便干或不干，形寒怕冷，小便清长，口淡不渴，手足不温，面色；青白，腰膝无力，腰腹冷痛，舌淡苔白，脉沉迟。

湿秘：大便黏腻难以排尽，便意频频，腹胀，胸脘痞闷，痰涎壅盛，头晕困乏，身重懒动，食欲不振，食后痞满，舌胖苔厚腻，脉濡或滑。

便秘可选用的食物

玉米、荞麦、核桃仁、黑芝麻、红薯、白薯、桃仁、桃、山楂、草莓、梨、苹果、香蕉、甜瓜、西瓜、魔芋、南瓜、白萝卜、大白菜、冬瓜、西红柿、莴笋、黄瓜、菜瓜、金瓜、蜂蜜、鱼油。

便秘食疗方

（海蜇拌黄瓜丝）

热秘

1.白萝卜蜜汁：

白萝卜300克，蜂蜜30毫升。白萝卜切碎榨汁，加入蜂蜜，空腹一次服下。

2.海蜇拌黄瓜丝：

海蜇50克，黄瓜150克，醋、香油、盐适当。切丝生拌食用。

3.苹果柠檬汁：

柠檬1个，苹果500克，蜂蜜适当。苹果、柠檬榨汁，加入蜂蜜饮用。

（萝卜饮）

气秘

1.胡萝卜拌白菜心：

胡萝卜100克，白菜心500克，芝麻酱、香油、白糖、米醋适当，切碎拌匀食用。