上班族必吃的四大排毒食谱

吃进的食品可以有效的排毒的，但不良的饮食习惯则会加重垃圾的，那毒素在体内没法排出时，不防吃些这些养生食谱，一起来看看药膳是如何排毒吧！

上班族美食：四大排毒膳食

黑木耳豆腐汤

做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后便可食用。

黑木耳功效：消除血液热毒

木耳因生长在湿润阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的产生。

海带炖鸭

做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

海带功效：降低胆固醇、排除放射性物资

海带中含有一种叫硫酸多糖的物资，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能构成凝胶状物资，有助于排除毒素物资，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于医治动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平下降、卵巢性能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。

醋溜绿豆芽

做法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。

绿豆功效：解百毒

中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成份。取食绿豆芽，可治疗因缺少维生素A引起的夜盲症、缺少维生素B2引发的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引发的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

胡萝卜炖牛肉

做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软便可。

胡萝卜功效：下降体内汞浓度

胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效下降血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于避免血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除致使人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可下降卵巢癌的发病率。

蒜味鸡汤

做法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后便可食用。

大蒜功效：降低体内铅浓度

大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可到达青霉素的1/10，可以起到预防流感、避免伤口感染、医治感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的构成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物资的合成。

总结：毒素在人体内没法排除，进而影响健康，比如肥胖、记忆力消退、面色灰黄、便秘、痔疮等，还是抓紧时间排毒吧。