冰糖雪梨的功效与作用冰糖雪梨的常见做法

冰糖雪梨是生活中很常见的甜品，它是以冰糖和雪梨为主要食材经过炖制以后得到的家常美味，它在制作时还可以添加银耳或枸杞等食材，做好以后会让它的味道与功效更加出色，不过生活中很多人对冰糖雪梨的功效还不了解，今天小编就专门介绍一下，同时也会让大家了解它的常见做法。

冰糖雪梨的功效与作用1、清热止咳

清热止咳是冰糖雪梨的重要作用之一，它性质寒凉能清除身体内的热毒，平时人们因外感温热病毒引起身体发热或口渴时，都可以食用冰糖雪梨，能让人们的身体不适症状很快减轻。

2、清热去火

清热去火也是冰糖雪梨的重要作用之一，特别是人们感冒以后出现的咽喉肿痛和声音沙哑等症，都能通过食用冰糖雪梨进行医治，治疗功效特别明显。冰糖雪梨的作用还有很多，它能为人体补充糖类物资和多种维生素，能增进身体代谢，也能减缓人体疲劳。

冰糖雪梨的常见做法1、做法1

冰糖雪梨制作时需要准备一个雪梨和适当的冰糖，雪梨要洗净以后去掉果核，再把它切成块状。然后入锅，加热烧开，再把冰糖放进去，一起煮制，用小火把冰糖煮化，再熬制二十分钟，这时候锅中的冰糖雪梨就能煮好，取出以后直接食用就可以。

2、做法2

制作冰糖雪梨时可以准备少许的川贝粉，再准备一个雪梨和适当冰糖，把雪梨洗净以后从5分之四周切开，挖掉中间的梨核，再把川贝粉和冰糖放到梨的中间，把切下的部份用牙签固定好，入锅隔水蒸制，蒸熟以后取出吃梨喝汤就可以。

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