香糯甘甜比肉菜还好吃的素烧南瓜

发布时间：2020-07-30 00:32:32

南瓜是我们常常食用的蔬菜之一，营养丰富，南瓜富含的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，起到解毒作用。
南瓜是我们常常食用的蔬菜之一，营养丰富，南瓜富含的和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，起到解毒作用；果胶还能保护胃粘膜、帮助消化；而南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，能防治、降；南瓜还有能防癌；而南瓜中的所含丰富的锌，能增进生长发育。小时候特别不爱吃南瓜，后来知道了南瓜的好吃后就开始渐渐地接受它了，经常会买点回来。南瓜的做法很多，南瓜饼、南瓜、南瓜饭、南瓜汤、南瓜丸子.......炒、蒸、煮、焖、炖，还是做各类糕饼，南瓜都可以派上用处，吃多了，也被它那甘甜粉糯的口感所吸引，渐渐地喜欢上了它。朋友送了个南瓜，与其它搭配做了几道菜还剩下一块，今天用它做道“素烧南瓜”，主要食材就是南瓜，加入点生抽一起烧，烧得它微微的软软的就可以调味了。很简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生，咬上一口，。。。【素烧南瓜】原料：南瓜 400克蒜瓣小葱 1根生抽 1勺油适量制作： 1. 准备好原材料； 2. 热锅凉油，放入蒜片进去煸炒； . 煸香后加入南瓜进去翻炒； 4. 翻炒几下后加入少量生抽和水进去； 5. 加盖炖煮两分钟，至南瓜微微发软； 6. 最后加入盐等调味料翻炒均匀； 7 盛入碗中，表面撒些小葱末。小贴士：1. 南瓜选用的板栗南瓜，更粉更甜； 2. 烧南瓜时加入少许生抽和水加盖炖煮一下。

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