椰蓉燕麦薄脆饼
发布时间:2020-08-25 18:14:38
对减肥我有特殊的定义,我觉得作为一枚吃货,不让享受美食是件残忍非常的事情,所以不管减肥与否,我都希望可以一饱口腹之欲。
一直以来,燕麦片都是减肥圣品,它可以下降胆固醇,又富含纤维。可是燕麦片的口味寡淡,而且每天吃必然会腻。这次我将其融入饼干制作,口感酥松之余也增加了大量的膳食纤维,是款地地道道的健康营养饼干,减肥的MM可以既享受美味又轻松减肥啦。
这款饼干的口感很酥,很脆,一碰就会碎(像不像形容爱情的词?哈哈哈哈哈)。口感丰富,因为添加了燕麦,所以非常有嚼劲,喜欢的朋友快来一起做吧,超级简单,快手到你想不到。
椰蓉燕麦薄脆饼
材料:燕麦65g、低筋面粉45g、椰蓉10g、绵白糖20g、蜂蜜2勺、黄油75g
椰蓉燕麦薄脆饼的做法
1、将燕麦、低筋面粉,椰蓉及绵白糖全部倒入盆中,用手动打蛋器将其和匀
2、黄油隔水熔化
3、凉到不烫手之后加入2勺蜂蜜拌匀
4、将蜂蜜黄油酱倒入步骤1的燕麦盆中,然后用刮刀拌匀
5、这时候烤箱200°预热3分钟
6、取约15g左右的面团放在手中稍揉圆,放在铺有油纸的烤盘上用手掌将其按扁
7、将烤盘送入烤箱中层,选择“饼干/蛋挞”程序,温度调至160°,时间为9分钟
美食小提示
1、饼干尽可能压得扁一点,会更脆。我的直径5-6cm,厚度约为0.2-0.3cm
2、刚出炉时有点软,而且很容易断裂,小心用木铲将其铲出让在网架上凉透,口感就会很酥脆了
3、冷却后密封寄存,不然很容易回潮
关键词:椰蓉燕麦燕麦食谱椰蓉食谱
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燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你愈来愈漂亮,除此之外燕麦米还可以改良便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常合适早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类,这些酶可以延缓人体细胞
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