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鲜虾鱼蛋手擀面

发布时间：2020-09-15 12:54:46

2张图片

食材明细

主料

鲜虾 250g 油豆腐 6个鱼蛋 200g 绿豆芽 50g 面粉 250g

辅料

盐 1匙番茄辣椒酱 1匙

微辣口味煮工艺一小时耗时普通难度

鲜虾鱼蛋手擀面的做法步骤

1

油豆腐和鱼蛋洗净，绿豆芽去根洗净，鲜虾去须洗净

2

油豆腐放入锅中放水，再放入番茄辣椒酱煮开

3

倒入鱼蛋煮开3分钟

4

再放入鲜虾煮开

5

放入盐煮开备用

6

面粉和水搅拌揉成光滑的面团酲15分钟

7

将面团擀开叠起切成条

8

锅中放水煮开，放入绿豆芽烫一下

9

然后锅中留水，取出绿豆芽放入碗里

10

锅中水开放入面条煮熟

11

煮好的面条放在豆芽上

12

然后放上鲜虾、鱼蛋、油豆腐和汤汁便可

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