下午才开的潮式炒冰店有1款很受宠

下午才开的潮式炒冰店，有1款很受宠

忽冷忽热的天气，心里却总惦记着要吃冰，坐在我身旁的仙女同事经不住我成日念叨，给我安利了一家潮式炒冰店，说下午3点才开门，来早了还吃不到。

听说它家的炒冰在村里一直小有名气，不仅附近的街坊喜欢吃，还有人专程开车找过来。10种口味，一周7天来打卡，都能保证不重样

点单率最高的当属这份椰子炒冰，15元/杯，每杯上面都会放颗西瓜球，像是戴了顶小红帽。

炒冰都是现点现炒，用椰肉打浆和椰子水混合浇入铁板里，最后再加1份椰子果肉，不加其它东西，这样炒出来的冰，才够原汁原味！

用的都是泰国运来的椰皇，看着乳白色的冰沙，还没开吃我就先闻到了一股浓浓的椰香。

草莓炒冰也是店里的大热款，外形跟少女一样粉嫩。用的都是大颗的新鲜草莓，果肉感max，里头还加了牛奶，吃起来的口感要更绵滑些。

本来还想试试火龙果炒冰，可惜老板说还没到上市季节，带着遗憾加单了这份红豆炒冰，吃起来跟小时候校外小店里的红豆雪糕很像，简直就是回忆杀。

店里还有好几款小吃，薯条、鸡翅、鹌鹑蛋...就像喝酒得有下酒菜一样，搭配着吃冰才不会太单调。

店就开在福田村里，十来平米的小店，七八张桌子。老板是个潮汕小伙，进店的顾客不少也说着潮汕话，大饼我作为一个假潮汕人，都差点以为回到家乡了...

壹号冰室·潮式炒冰

福田区福详街40号

交通

地铁7号线赤尾站D口

营业时间

周一至周日 -次日

人均

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