胡萝卜鸡蛋炒黄瓜的做法

胡萝卜鸡蛋炒黄瓜的做法详细步骤第1步

黄瓜和胡萝卜切片，鸡蛋打散

锅里多倒点油，把鸡蛋煎成饼，两面都熟了，注意火不要太大，然后用锅铲切碎乘出

第2步

煎鸡蛋剩下的油炒胡萝卜

一定要用鸡蛋油的缘由是，有鸡蛋的香味

第3步

用盐把黄瓜腌1分钟左右，这样做出来的黄瓜不会太硬也不会很软

胡萝卜炒软后加入黄瓜翻炒一会儿

第4步

加入鸡蛋翻炒撒点盐，炒均匀就可以出锅啦！

胡萝卜鸡蛋炒黄瓜的做法小贴士煎鸡蛋油放多一点，炒胡萝卜用这个油 炒