自制面包糠的炸鸡柳的做法

自制面包糠的炸鸡柳的做法详细步骤第1步

切片面包去皮后切成小块，烤箱120度烤20分钟

烤好后的面包用手捏碎

第2步

捏碎后就成了面包糠

鸡胸脯肉切片（我切的条，但感觉还是片好吃），放生抽、料酒、胡椒粉、盐腌制20分钟

第3步

打一个鸡蛋搅拌均匀（我只用的蛋黄，但是用全蛋也是可以的）

将鸡肉在鸡蛋里沾一下，再在面包糠里裹一下，下油炸，小火炸（我炸的颜色深了就是火大了）。

第4步

出锅，挤些番茄酱，沾着吃

自制面包糠的炸鸡柳的做法小贴士鸡肉还是切片比较好炸，油温低点，都裹好后，放油锅里一起一炸，变色就出锅。