立夏吃什么水果尝鲜立夏时令水果是最好选择
立夏前后有一些水果上市,在立夏时节会有一些当季水果上市,它们还有丰富的营养物质,对人体有很好的养生功效。那么立夏吃甚么水果尝鲜?小编给大家分享一下立夏时令水果是最好选择,樱桃、枇杷、杏子、青梅、杨梅5种时令水果让你享受舌尖上的美味。
1、樱桃
苏州人有立夏“见三鲜”风俗,其中水果中最早上市的樱桃便是“1鲜”。传说康熙第五次南巡到达南京时,江宁织造曹寅进贡的正是当时玄武湖樱洲产的樱桃,康熙见之大喜,又说“先尽皇太后,朕再用”,随即差官送樱桃到北京。
樱桃是立夏时节确当季水果。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。立夏吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头。
2、枇杷
“蚕老枇杷熟。”1过立夏,春蚕老化以后,被称为黄金果的枇杷就上市了。中医认为,枇杷性凉,有润肺、清肺之功。《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒”,有“止泻下气,利肺气,止吐逆,主上焦热,润五脏”之功效,主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。
还没有成熟的枇杷切勿食用;糖尿病人忌食,脾虚滑泻的人应少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙类物资,被唾液水解后会放出剧毒物资氢氰酸,使呼吸及血管运动中枢功能受损,在食用时一定要去核。
3、杏子
鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而近几年的研究发现,维生素B17是极有效的抗癌物资,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害。因此,杏可以防癌抗癌。
杏有生津止渴、清热解毒的作用,但由于其兼有润肠通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹泻,因此成人每天吃杏最好不超过10个。
4、青梅
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸与维生素C。青梅中含有大量的有机酸,包括柠檬酸、苹果酸等,有生津止渴、刺激食欲等功效。另外,青梅果实具有调理肠胃功能的独特功效。
将快成熟的青梅采下,经烟火熏制色变黑,就制成了乌梅。乌梅有止渴生津、开胃消滞、清肠止吐、清血解酒等功效。最经典的乌梅食用方法大概要数酸梅汤了,取乌梅、山楂、甘草和冰糖煲成水,酸甜开胃,酷热的夏天来上一碗真的非常惬意。其他饮料还有桂花乌梅汁,也很受欢迎。
5、杨梅
“小满枇杷黄,立夏杨梅红”,进入立夏,杨梅也上市了。杨梅是夏季水果中的上品,《本草纲目》中记载:杨梅能去痰消食、生津止渴,有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”。
由于杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌,吃后难免会引发肚子不适。因此,在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西,另外还可使杨梅的风味更佳。
上述分享的五种水果是立夏时令水果是最佳选择,在立夏时节不妨享受一下这些美味,不过在享用的过程中要注意食用量,避免食用过量危害身体健康。
怀孕腰酸背痛是缺钙吗血液粘稠度饮食
老年人骨折如何恢复快
什么药通经络活血化瘀
体寒痛经吃什么调理
- 北方稀土(600111.SH)第二大股东嘉鑫拟九家不超2000万股
- 黑天鹅被忽视了?专业人士:电网事故或是石油供应链的下一个漏洞
- 描绘出青春底色 致敬青年奋斗者
- 专家眼里的NBA现役前十名宿,库里第五,詹姆斯第六,哈登第十
- 敲墙声人口为129人声,声声揪心!高考在即,沪上一波考生遭“魔音灌耳”
- 《红楼梦》:宝钗的原生贫穷真一般,你知道吗?
- 库克6.18的销售策略,会是iPhone13新产品,给新机让路吗?
- 男人有这四种表现,就是心里认定你了,骗一定会人
- 宜安科技(300328.SZ)控股股东常德国投累计减持比例达1.27%
- 关于重启江西省2022年度考试调职公务员工作的公告
- A股:薄壳缩量收出长下影阴线,明日薄壳走势预测
- 黑龙江6月14日0-24时月所疫情通报