黑布林的皮可以吃吗黑布林皮吃了好不好
发布时间:2020-05-20 18:20:41
【导读】:我们一般在吃水果的时候可能都会削皮或剥皮,其实有些果皮吃了也是有好处的,比如苹果皮等,那么黑布林的皮可以吃吗?黑布林皮吃了好不好呢?下面一起和小编来了解一下吧!
黑布林的皮能吃吗
黑布林的皮能吃。
黑布林的外皮虽然味道不怎么好,但是是可以吃的,并且还营养丰富,因此,在食用黑布林之前将黑布林清洗干净,连带外皮一起食用。
但是黑布林的皮其实不好吃,首先黑布林的皮中含有大量的植物酸,其中以草酸和苹果酸含量最高,因此,味道极酸,嚼食有中酸掉牙的感觉;而黑布林的皮中纤维素的含量也很高,对食用口感也影响很大。
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吃黑布林的皮有甚么好处
减缓衰老
黑布林的外皮中存在大量的花青素和植物酸,也真是如此,黑布林才会出现出紫黑色,花青素是一种强效的抗氧化剂,食用可清除体内的自由基,减少自由基对人体的损伤,减少皮肤的衰老,抑制色素的沉淀。
增进消化
黑布林的果皮中含有大量的植物酸和膳食纤维,在食用之后可增进胃肠内胃液和肠液分泌,增强胃肠消化功能,增进对食品的消化吸收。
吃黑布林皮的注意事项
1.黑布林在收获时期需要喷洒一些农药,黑布林的果皮中多少会残留一些农药,因此,黑布林的皮不能过量的食用,并且食用之前还需进行充分的清洗。
2.黑布林的皮对胃肠的刺激比较大,因此,脾胃不是很好的人也不能过多食用,尤其是胃酸分泌过量的人,吃太多黑布林果皮会增加胃酸症状。
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