早饭不知道吃甚么好

人经过一个晚上的消化和吸收，肠胃里残留的几近都是分解了的没法吸收的成分。所以早饭是很重要的一餐。能让我们在接下来的一天里精神饱满。但是很多人都有一个一样的困惑，就是早饭不知道吃甚么好。这个问题其实不太难，下面我就给大家推荐几样。

早饭不知道吃甚么好

1、早饭适合吃的食品

1、白开水

早饭前应先喝水，人经过1夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水份和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早饭，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早饭，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水份，还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。

2、豆浆

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有殊效。据调查不喝豆浆的人产生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那末，豆浆怎样喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物资“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以下降一些癌病的发生率。

3、牛奶

牛奶有抗癌、防癌的作用，由于牛奶中含有丰富的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子。同时，牛奶中含有的钙元素还能够增强我们的骨骼和牙齿，减少发生骨骼萎缩病。

牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白净，有光泽。另外，牛奶中所含的大量B2，可以增进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素镇静引发的斑痕。

4、鸡蛋

鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早饭”。据这篇杂志报道，鸡蛋不但含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物资。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

5、全麦面包

许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康。

6、酸奶

早上的时间是很短的，我们不可能把早饭做的十分的丰富。如果我们想营养能得到很大的提高，可以在吃了大量的碳水化合物后，再喝杯酸奶。

由于酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保存了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可增进肠道蠕动，利于通便。

7、草莓

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。另外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物资，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

看了我在上文给大家推荐的几种食品，相信大家对早饭不知道吃甚么好已不在感到疑惑了吧。吃早餐的时间一定要留给自己。早餐能替我们排光体内的胆汁避免形成胆结石。为了我们自己的身体健康，所以我们一定要对早餐更加的重视，一定要吃早饭。

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