银耳莲子双米粥的做法

银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强健的补药。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。莲子营养丰富，具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神，滋补元气的作用，对轻度失眠的人吃了也有一定的作用。小米和糯米都有健脾养胃的功效。有了双预约新款豆浆机，冬季的早饭，不用起早，也能热呼呼地来一碗，好幸福啊！

主料

小米50克糯米40克银耳5克莲子15克

辅料

糖少量

银耳莲子双米粥的做法

1.准备材料

2.莲子和银耳提早泡发

3.莲子去芯

4.银耳洗干净，去除根部黄色部份

5.银耳撕碎，和所有材料一起加入豆浆机

6.加水到最低刻度线

7.选择程序营养米粥，时间到以后，直接就可以吃了。我还撒了几颗清洗干净的枸杞，注意枸杞不用煮啊，否则色彩不好看，搅拌一下就可以了。

烹饪技能

银耳和莲子要提前泡发。