DIY香辣火锅的做法

怎样做DIY香辣火锅好吃？学做DIY香辣火锅需要哪些食材？个性胜过姿色老师教你轻松做出好吃好看的DIY香辣火锅。

本食谱来自【个性胜过姿色】老师分享的DIY香辣火锅的做法。所属分类：豆类, 大豆类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适合人群：一般人群均可食用。

在家吃火锅真心很方便，超市都有卖现成的火锅料、涮菜、蘸料。。。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作进程中有任何疑问都可以咨询~吃火锅除了汤底，别的没有甚么难的地方。所以，我就重点说怎样不用花1两个小时熬骨头汤做汤底。先申明一点，这类做法可能不是很正宗，但味道真心不错。所以，只建议大家居家制作~

做DIY香辣火锅所需食材： 主料：金针菇200g，番茄1个，蘑菇80g，芽菜100g，火锅丸子300g

辅料：纯净水3L

DIY香辣火锅的做法步骤：1. 准备火锅底料一包、以及汤底材料：西红柿、桂圆干、红枣、金针菇、平菇、黄豆芽

2. 锅内加入纯净水，放入金针菇、西红柿、红枣、姜片、葱段、桂圆干，大火烧开

3. 准备喜欢吃的火锅速冻丸子和面筋泡

4. 蘑菇撕成大块，用水洗干净

5. 生菜去跟洗干净

6. 黄豆芽洗干净淋干水份待用

7. 莲菜、土豆去皮切成片，放入水里泡着防止氧化

8. 锅开后加入适当黄豆芽、蘑菇，先大火转小火，煮5分钟

9. 5分钟后素高汤就做好了，你会闻到香味的，然后把食材捞出扔掉，加入火锅底料煮开，香辣汤底就做好了

10. 把准备喜欢吃的火锅涮菜都吗在盆里，什么蔬菜、丸子、烩面，喜欢吃的都摆上

11. 把煮好的汤底放到电磁炉上，插电开火，想吃甚么菜就涮甚么菜，可以蘸食芝麻酱、香辣酱、蒜蓉、香油等等~

12. 我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后便可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

温馨提示：自己做的清汤汤底食材比较放心，没有大量的鸡精味精添加剂更安全可靠。这个分量的火锅俩个女生一般一顿吃不完会剩一点。就算加上各种水电煤气费和底料费调料费，总价也不会超过50元，比去店里面吃划算很多

大家在烹饪DIY香辣火锅的时候，有甚么问题都可以加的官方微信公众号询问。微信搜索“”或公众号“meishi778”都可以（本公众号除分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等）。

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