紫薯冻芝士蛋糕

1张图片

“紫薯的营养价值是没必要多说的，那是相当的高，据说还能抗癌，好东东啊。相比较那些普通的红薯，那紫薯的价格也是不菲了，普通的贱到几毛钱一斤，而紫薯仍然高高在上，没有8-9元是买不到的。不知道别的地方的价格是什么样的，我们这里的一个市场颇具规模，里面的蔬菜啊，水果啊也是较别的地方便宜很多。所以大家花了钱，就一定要买到趁心的东东，不要被一种叫花心红薯的外表给欺骗了。”

食材明细

主料

紫薯泥 150克紫薯小块 50克奶酪 250克牛奶 60克黄油 40克

辅料

消化饼 100克鱼胶粉 15克

配料

糖 50克

甜味口味其他工艺数小时耗时普通难度

紫薯冻芝士蛋糕的做法步骤

紫薯洗净，蒸熟烂。

用勺子摁成紫薯泥备用。

.........

梅花圈底用锡纸包裹中。

饼干用保鲜袋装上，压碎。

黄油软化，隔水加热。

饼干碎中。

将熔化的黄油倒入饼干碎中，混合好。

倒入模具中，用裹了保鲜膜的杯底摁平摁实。

在饼干上撒些紫薯块。

芝士提早2小时从冰箱中拿出软化，切成小块，隔水加热，用打蛋器打至润滑状态。

将糖和牛奶加入奶酪中。

倒入紫薯泥。

鱼胶粉用少量的水混合，倒入奶酪糊中。

搅拌均匀。

将拌好的芝士倒入模具中。

冷藏4小时左右，变可切件食用。

疱疹性咽颊炎痒怎么办
动脉硬化医院
祛风除湿吃什么效果好
小儿氨酚烷胺颗粒伤肝吗
腿关节骨刺治疗办法哪个好
丁桂儿脐贴作用
3岁小孩肚子胀气怎么办
孩子肠绞痛有什么症状
治灰指甲用亮甲效果如何
早期灰指甲容易治吗