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莲子银耳骨头汤

发布时间：2020-09-23 17:30:42

1张图片

食材明细
主料
银耳 1朵 莲子 1把 骨头 1根
辅料
南瓜丝 几根
配料
盐 适当 姜片 3、4片
原味口味炖工艺数小时耗时简单难度
莲子银耳骨头汤的做法步骤
1
骨头斩件，银耳泡发撕小朵，新鲜莲子去心，姜片准备好
2
坐锅把水烧开，骨头飞水
3
另起一锅，放入飞过水的骨头、银耳、姜片
4
大火烧开，转小火熬一个小时
5
放入莲子继续熬半小时后关火，入南瓜丝和盐调味即成
6
沙锅热度可保持很久，关火后放入南瓜丝烧熟没问题，也不会烧烂


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