南北杏雪梨煲鳄鱼肉材料

“　　南北杏雪梨煲鳄鱼肉　　材料：瘦肉一斤，鳄鱼肉半斤，南北杏各30克左右，雪梨2只，姜数片　　做法：　　1、瘦肉和鳄鱼肉飞水，雪梨去皮去核，每只切成4大块，去皮南北杏用水略冲一下。　　2、用瓦煲装入足够的水煮沸，将全部材料放入，待水再烧

”

站的电子杂志每半月都定期发送。这样持续了几个月 南北杏雪梨煲鳄鱼肉

材料：瘦肉一斤，鳄鱼肉半斤，南北杏各30克左右，雪梨2只，姜数片

做法：

1、瘦肉和鳄鱼肉飞水，雪梨去皮去核，每只切成4大块，去皮南北杏用水略冲一下。

2、用瓦煲装入足够的水煮沸，将全部材料放入，待水再烧开后，改用小火煲2小时，最后加盐调味，即可以饮用。此汤可化痰止咳，消积润燥，益气强肺，增强抵抗力。

南北杏陈肾雪梨煲猪骨

材料：猪脊骨一斤，陈肾两只，南北杏各30克左右，雪梨3只，姜数片

做法：

1、猪骨飞水，雪梨去皮去核，每只切成4大块，去皮南北杏用水略冲一下，陈肾用冷水泡一会至身软，洗净。

2、将所用材料放入瓦煲里，加入足够的水，加上姜片，大火烧开后转小火煲2小时左右，加少量盐调味即可。此汤入口清甜，有清热润肺，去痰下火的功效。

建议：南杏即甜杏仁，个大而扁，皮色较浅；北杏即苦杏仁，个小，身厚，皮色较深。二者均有止咳平喘的作用，选购时以颗粒均匀，身形泡满肥厚，不发油的为佳。

南北杏雪梨煲鳄鱼肉

南北杏陈肾雪梨煲猪骨

材料：猪脊骨一斤，陈肾两只，南北杏各30克左右，雪梨3只，姜数片

做法：

1、猪骨飞水，雪梨去皮去核，每只切成4大块，去皮南北杏用水略冲一下，陈肾用冷水泡一会至身软，洗净。

2、将所用材料放入瓦煲里，加入足够的水，加上姜片，大火烧开后转小火煲2小时左右，加少量盐调味即可。此汤入口清甜，有清热润肺，去痰下火的功效。

建议：南杏即甜杏仁，个大而扁，皮色较浅；北杏即苦杏仁，个小，身厚，皮色较深。二者均有止咳平喘的作用，选购时以颗粒均匀，身形泡满肥厚，不发油的为佳。