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美容小菜凉拌紫甘蓝

发布时间：2020-07-31 00:57:05

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“紫甘蓝，也叫紫包菜，有着丰富的维生素，维生素是不是咱美容必品呀，嘻嘻。大鱼大肉之餐桌保证是你的最爱。”
食材明细
主料
紫甘蓝 适量
辅料
青蒜叶 适当
配料
白醋 适量 精盐 适当 生抽 适当
酸咸口味拌工艺10分钟耗时简单难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1
准备一碗凉开水，加点盐。
2
把紫甘蓝切丝，清洗后沥一下水份。
3
青蒜取叶切末。
4
把菜放到步骤1的凉白开水中，泡三至五分钟。
5
然后捞出，加入白醋和盐，拌一拌，放至几分钟。
6
放白醋和盐腌一会儿后，把出来的水份倒去。看一下咸度，加些生抽，加入蒜叶拌匀便可。
7
很清新，又响亮的小菜。
小窍门
口味随喜好而变，比如可以加些辣油。

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