番瓜和南瓜的区分

番瓜和南瓜的区分你们知道吗，各地的叫法不一样，其实这两种食品都是差不多的，只是形状上有所不同罢了，文章介绍了这两种食品，并且为我们介绍了这两种食物的做法，总共介绍了三种做法，都是各具特色的美食，喜欢吃的可以看看哟。

番瓜和南瓜的区别

番瓜是南瓜的一种，各地叫法不一样，只是形状上不同。

番瓜的做法

一、蜜枣蒸番瓜

番瓜的做法蒸南瓜可以将南瓜蒸得非常软，但是入口却也有一点丝滑，这和南瓜的结构有关。

食材准备

番瓜，蜜枣，蜂蜜。

方法步骤

1、南瓜去籽，瓤后切成小方块，蜜枣待用;

2、将南瓜码放在蒸碗底部，然后放上蜜枣，在表面淋上10克蜂蜜;

3、然后放入蒸锅中，大火烧上气后转为小火，蒸20到25分钟便可。

小贴士

南瓜本身也有一定的甜味，总体来讲味道比较甜。

二、番瓜饼

番瓜的做法这算是一种油炸小吃了，买早饭的店铺一般都能见到，食堂也是如此。

食材准备

番瓜一个，面粉适量，面包糠适量，白糖，植物油。

方法步骤

1、番瓜去籽去皮切块，放入蒸锅中蒸熟;

2、取出后压成南瓜泥，然后加入白糖，加入适当的面粉，揉成面团;

3、将面团分成小剂，然后裹上面包糠，压扁待用;

4、锅中倒入较多的油，将番瓜饼放入锅中，炸至两面金黄即可出锅。

小贴士

番瓜饼炸的时候最好使用小火炸，不容易糊锅。

三、番瓜馒头

番瓜的做法做馒头的时候，常常加入一些食材就能使馒头变成多彩多色，这里的南瓜加入后同样有效果。

食材准备

番瓜泥半斤，面粉300克，酵母2克。

方法步骤

1、将南瓜去皮切块，蒸熟后压成南瓜泥，加入酵母粉拌匀;

2、然后加入面粉揉匀成面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大;

3、然后将面团挤出空气，揉匀，团成长条，拽成馒头大小，整形后凉水上锅;

4、中火蒸上气后蒸20分钟，关火后焖2分钟便可。

小贴士

凉水上锅后可以待其再二次发酵20分钟左右。

4、番瓜粥

食材准备

番瓜半个，牛奶200克，淡奶油50克，盐少许，炼乳少量。

方法步骤

1、将南瓜去皮去瓤，切块后放入微波炉中，高火10分钟;

2、熟南瓜中加入淡奶油和牛奶，盐放入料理机中搅打1分钟;

3、取出后在表面放上淡奶油。炼乳即可。

学习了番瓜和南瓜的区分以后，我们明白了这些食品该如何区分，这篇文章还详细的介绍了这两种食材怎样制作菜品，喜欢烹饪的人可以学习看看哟，非常不错的两种食品，营养价值比较高，并且对身体健康是有好处的两种食物。

经常便秘应该吃些什么

孩子营养不良的表现

宝宝积食消化不良怎么办

脚韧带拉伤怎么办恢复快

云南生物谷药业产业文化