火爆朋友圈的雪花酥

发布时间：2020-08-05 03:25:31

1张图片

“你那里下雪了吗？是否是很羡慕可以玩雪的亲们，可是没有下雪怎么办？别急别急，今天教大家做这款火爆朋友圈的“雪花酥”，让你在家里也能体验下雪的乐趣，还能够美美的吃起来！快过年了，也可以当新年糖果送给亲朋好友哦。想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”

食材明细

主料

棉花糖 75克黄油 20克蔓越莓 30克卡乐比麦片 90克杏仁 30克奶粉 20克

辅料

奶粉（装潢）适当

奶香口味技能工艺一小时耗时简单难度

雪花酥的做法步骤

电磁炉开中火，将黄油放入不粘锅中熔化。

加入棉花糖搅拌。

用硅胶刮刀将棉花糖全部搅拌融化。

改小火倒入奶粉，我这里使用的就是本地向阳湖奶粉，奶味很浓郁哦！

用硅胶刮刀将它们迅速搅拌均匀。

加入蔓越莓。

倒入卡乐比麦片，亲们也可以换成其余品牌麦片。

再加入杏仁。

关火后戴上一次性手套，将所有食材趁热揉捏在一起。

将食材用擀面杖压紧实，并整形成长方形，这样切出来的更好看。

最有趣的一步到了，开始“下雪”吧，用面粉筛将奶粉均匀的筛在表面。

要将正面、反面和侧面都要沾上奶粉。

等待凉透后就可以切片了。

切成自己喜欢的糖果大小。

为了方便送人，我们可以用塑封袋封好。

没有塑封机的也可以直接用牛轧糖纸将它们包好，为了避免粘连，在雪花酥外面包一层糯米纸。

咬上一口，脆脆的口感带着浓郁的奶香味，不时还可以吃到里面丰富的果干，实在是美味极了！

猜你会喜欢的