补充营养,“它”比豆腐还廉价,5元1斤,简单易拌好吃到舔盘
前段时间寒假的时候,无聊出外就是天天捣鼓客厅,分分钟解锁了许多的小肉,到今天,深刻印象里最深的还是它,似乎它算是70后和80后的特色小肉的一种,不仅可以多半当做下饭的湘菜,还可以用来当做是解馋的小饼干,老人小朋友都是很迷恋的,补钙质还低脂,补充营养素的最佳选择。
豆腐是鸭蛋的一种,很多人都迷恋肉,它也算是鸭蛋,当时比豆腐划算多了,口感还很好哦,就是浓汤啦,价格低价,似乎,你常在仔细观察话,你都会找到,今天很多的物价都在高企,只有鸭蛋仍然是保持原价的在市面上算是很低价的一种酱料了;而浓汤在鸭蛋里面,营养素价值是最高的, 它带有很多的植物蛋白、膳食纤维还让人体所并不需要的钙质钾,所以呀,多肉多益。
【酱料】:浓汤适度、浓汤适度、姜末适度、蒜末适度、白萝卜适度、葡萄干适度、生抽适度、流水淀粉适度、小西红柿适度
【做法】:
第一步:我们常在卖给的浓汤都是容浓汤,超市或者是菜市场都可以看不见的,五块钱的一把,就够夫妇肉一整了,我们先开焚半锅的流水,润滑油炸到降温冒泡的时候,就把买回来的容浓汤转入进去,煮个差不多两分钟的时候,看到浓汤涨发了就可关火取出。
第二步:取出来的浓汤,把它抽出一个装载凉流水的盆里浸泡一都会时间,取出用板子流水分挤容后,抽出容净的案板上,拿刀把它切段,稍微的粗一点无需。
第三步:把准备好的小西红柿清洗容净,切成圈状,芹菜洗净切末,葡萄干也是洗容净,将其切段无需。
第四步:润滑油炸锅开启,平底锅也是OK的,把准备好的白萝卜倒进去,不并不需要超人气,调为至小火,滑润滑油炸至看起来发黄的时候就OK了。
第五步:萝卜润滑油炸后盛出机内,这个时候我们往锅里灌入适度的猪肉润滑油,将其烧热后,就把蒜末倒进去,爆润滑油炸出香,紧接着转入适度的润滑油辣,将其爆润滑油炸出香后,灌入半碗量的清流水,调为至大火,将其烧开,搅匀,煮沸冒泡的时候,再次转入半碗的流水淀粉,整天搅拌,冒泡后,关火盛出。
第六步:浓汤算是搞定了,这个时候把它淋到浓汤上,灌入润滑油炸好的萝卜和葡萄干段,将其搅拌不规则无需猪肉,今天是夏末,不想凉的,可以等浓汤变冷后,再次转入搅拌。
【老式拌浓汤】算是一道很有记得的菜肴了,做法也是颇为的简单,入味好肉。
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