酒渍果干磅蛋糕

没有尝到的美味:酒渍果干磅蛋糕

小潺有幸得到一包来自日本的果干,首先想到的就是用朗姆酒来浸泡,浸泡2天后的果干变得很饱满,酒香四溢啊!

只惋惜这四个小蛋糕小潺都没有尝到,打包分别送给4个小朋友了.

酒渍果干磅蛋糕材料:黄油200克,糖粉160克,低粉250克,鸡蛋4个,泡打粉5克,酒渍果干1包+朗姆酒30ML

酒渍果干磅蛋糕的做法酒渍果干装在碗里,加朗姆酒浸过面,可以稍微多一点,由于果干浸泡后会涨大

这是浸泡2天后的果干,诱人吧!

黄油软化,加糖粉

分次加蛋液,筛粉,加全部果干和酒

装入纸模中,有点满了,早知道多分2盒,这样小潺也能尝个味嘛!

中下层,170度10分钟,表面结皮后取出用刀划一下,继续烤20分钟

关键词:蛋糕

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋