冬季辅食核桃芝麻奶酥饼的做法

冬季辅食核桃芝麻奶酥饼的做法详细步骤第1步

准备好食材并称好重量。

将软化的黄油和糖粉放进柏翠厨师机，开二档打至微发，大约1分钟左右即可。

第2步

鸡蛋磕开，只要蛋黄。其中一个蛋黄是刷液用的。

将其中两个鸡蛋分批加入黄油中，搅打均匀，冬季上海的室温很低，鸡蛋是冷的，很难融入到黄油中，可以隔热水加热10秒，温度在25度左右。

第3步

打好的黄油里加入过好筛的低筋面粉与奶粉。

拌匀后加入核桃仁，核桃仁用手掰碎。

第4步

将核桃仁与面团揉匀，放油纸上，整成正方形，放冰箱冷藏半个小时。

烤盘上垫油纸，将饼干面团切成自己想要的形状。

第5步

用羊毛刷在每一块饼干的顶部刷上蛋黄液，侧面不用刷，这样烤出来后色彩层次分明。

再在顶部撒上黑白芝麻。

第6步

放入预热好的萌煮烤箱，上火175度，下火165度，烤18分钟左右。

时间到，烤箱提醒声音响起，查看一下饼干上色情况，上色非常均匀。

第7步

颜色很诱人，牛油，鸡蛋，奶粉，芝麻，核桃仁都是高蛋白高营养的食物，作为小宝宝的辅食，营养非常丰富。

成品酥香可口，入口即化，核桃仁也很松软，很合适十二个月以上的宝宝吃哦

第8步

作为小宝宝的零食是相当棒呢！

满满的营养。

冬季辅食核桃芝麻奶酥饼的做法小贴士柏翠烤箱在运作过程中，可以随时调节温度与烘烤方式，扭动按钮就可完成，非常方便。

烘烤过程中，根据烘焙的作品上色程度，可以减少或加长时间。

适合12月以上的宝宝.