扎实做好快检工作确保春节食品安全

图为执法人员在对市场销售样品进行快检

为切实做好2018年春节期间市场食品安全保障工作，有效提高食品安全监管效能，降低食品安全风险。1月31日，铁山港区营盘镇食品药品监督管理所积极加强对辖区市场销售食品的快检工作力度

抽样期间，工作人员根据春节消费特点、地方饮食习惯、平常监督检查情况以及大众关注热门等方面，在珠乡市场重点选择了畜禽水产品、蔬菜、水果等作为快检品种，加大对农残、兽药添加剂、亚硝酸盐、二氧化硫和甲醛等重点问题环节的快检力度，切实防范食品安全风险，让群众买得放心、吃得安心。

据悉，此次快检共计抽检11批次样品，覆盖亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、农残、兽残等检测项目，合格率达100%。下阶段，我所将进一步强化快检和抽检工作力度，积极催促经营方落实食品安全主体责任，加快推动快检工作常态化发展，切实保障辖区群众舌尖上的安全。（图/文 陈静）