碗米饭碗水只需十几分钟就能煮出一锅浓计划

1碗米饭3碗水，只需十几分钟，就能煮出一锅浓稠香滑的砂锅粥

1碗米饭3碗水，加些瘦肉片，只需十几分钟，就能煮出一锅浓稠香滑的砂锅瘦肉粥。

1.米饭熬砂锅粥的食材：剩米饭1碗、猪瘦肉100克、香葱、香葱、盐、油、生抽、生粉、生姜。其中米饭可以用新鲜的米饭，也可以用剩饭。

2.把米饭倒入砂锅，加3碗饮用沸水，用勺子把米饭搅拌松散。盖上盖子旺火煮沸之后，改为中火。盖子用筷子或留一条缝，这样粥水不会溢出来。

3.等待煮粥的时候，把猪瘦肉洗净，切薄片，放油、盐、生抽、生粉、生姜搅拌均匀。

4.熬煮十几分钟之后揭开盖子，米粒开火变的浓稠，这时候改为旺火，把猪瘦肉片加入，并用勺子搅拌均匀，不要用肉片结块，火要大，肉片香嫩滑。

5.瘦肉片煮熟之后熄火，放切好的香葱、香菜、少许盐搅拌均匀，一锅浓香鲜美的砂锅瘦肉粥就煮好了。

大家有何判断？ 学会这样煮粥，剩米饭就别炒了，用这个方法熬煮的粥，简单快捷，营养丰富。做早餐太好吃了！

本文相关词条概念解析：

米饭

米饭，又称白饭，简称饭，是一种把稻米与水煮成的食物，是中国人日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必须营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。