鸡蛋培根3文治面包机烤制版的做法

鸡蛋培根3文治（面包机烤制版）的做法详细步骤第1步

面包机里正在制作的面包。面包松软的心得，小贴士里面有哦。

准备各种原材料。

第2步

锅内放少许橄榄油，鸡蛋和培根分别煎好。我特地选了一个比较大的鸡蛋，煎的时候撒了几颗盐，更入味。

面包切片去边角，黄瓜切薄片。鸡蛋切去多余的边角，培根对半切断。这个面包片可以用多士炉稍烤一下，不用烤得太硬，烤热就行，更添美味。

第3步

面包胚上先挤上一些沙拉酱，再顺次放上鸡蛋、黄瓜、芝士片、培根，最后盖上一片也挤了沙拉酱的面包片。里面的材料和顺序都没有定数，大家随便搭配随便放。

3文治做好啦，对半切开，可以看到诱人的横切面，搭配两片西红柿，一杯热牛奶，很小资的有木有？

第4步

加送的果酱多士，刚烤出来，好温暖。

鸡蛋培根3文治（面包机烤制版）的做法小贴士我做的基本款松软面包，用的面包机附送的配方，我把方子里面的水全换成了牛奶，稍微减少了面粉量，再自作主张加了1勺炼乳进去。还有，我先启动的单独和面程序，看着面和得不干不稀完善了，再启动松软面包程序，也就是多和了一次面，黄油先常温软化，在启动松软面包程序之后加的。 有同学说我面包片切得好，是不是面包刀质量好。老实说，我这面包刀在烘培店随意买的，很便宜，8块钱还是几块钱，忘了。面包片切得好，应当归结为两方面的缘由：面包烤得好是次因，平时扎实的刀功应当占主因，切面包不能一刀切，轻缓下刀，拉锯式的慢慢切。中式出神入化的刀功应用到西式切面包、切蛋糕上，小菜一碟哈。^_^