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哆啦A梦最爱的小零食铜锣烧

发布时间：2020-05-30 18:34:17

1张图片

食材明细
主料
鸡蛋 2个 蜂蜜 2大勺 牛奶 30g 泡打粉 3g 细砂糖 40g 低筋面粉 90g 色拉油 10g
辅料
红豆沙 适量
其他口味其他工艺一小时耗时普通难度
铜锣烧的做法步骤
1
称好所需食材的重量，鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发
2
再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀
3
打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊
4
静置10分钟
5
煎锅烧热，放一勺面糊煎至金黄，然后翻面煎一会（温度不可过高）
6
全部煎好后取一片涂上适量的豆沙
7
再用另外一块合上便可
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成品图
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成品图
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