准妈妈孕前要如何进补

后，孕妈妈应当补充一些特殊的营养元素，这样才能保证胎宝宝的健康成长。那末，在补充这些营养时，孕妈咪应当注意哪些问题呢?

身材纤瘦的准妈妈Lily怀孕后，一直很担心不能满足胎宝宝的营养需要，由于她从小就是一副的模样。所以，她每顿饭都强制自己吃下很多食品，还买来许多片、钙片、片等补充营养。她心想，这样总能满足胎宝宝的营养需要了吧。

的确，怀孕后，准妈妈应当摄取一些特殊的营养素，例如叶酸、钙、铁等，以保证胎宝宝的健康成长。但是，凡事都会过犹不及，绝对不能像Lily那样盲目过量地补充营养。这样，反而会伤害身体健康。英国《独立报》就曾报导，新的研究显示，妇女在怀间大剂量服用叶酸，今后患的概率可能增加。那末，孕妈咪在补充营养的时候应当注意哪些问题呢?

一、叶酸：胎儿脑发育中的 支柱

1、为什么要

叶酸，属B族维生素，这是合成核酸所必须的元素，是细胞生长和组织修复所必备的物资，更是胚胎发育进程中不可缺少的营养素。叶酸的临床功能除预防胎儿神经管缺点外，近些年也有研究报告指出，它可以减少血液中一种名为homocysteine的氨基酸，进而下降心脏血管疾病的产生。另外还有些学者认为，叶酸也可以下降大肠癌的发生率。

2、哪些食品富含叶酸

1)、绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、藊豆、豆荚、蘑菇等。

2)、新鲜水果：、、、、柠檬、、李、杏、、海棠、酸枣、、、、、、胡桃等。

)、动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、、等。

4)、豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、、松子等。

5)、谷物类：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

6)、核桃油里也含有叶酸。

、补充叶酸时要注意甚么

1)、叶酸怕光贮藏蔬果注意避光

蔬菜储藏2~ 天后，叶酸损失50%~70%;水浸泡过的蔬菜，叶酸也损失很大。因此，蔬果尽可能买新鲜的，并当天吃完，如果储藏尽可能放在无光处。

2)、叶酸怕热蔬菜最好蘸酱吃

煲汤等烹饪方法会使食品中的叶酸损失50%～95%;高温烹调或烹调，也可破坏叶酸的有效成分。因此，为减少蔬菜中的叶酸被破坏，孕妇吃蔬菜尽可能凉拌或蘸酱吃。

)、叶酸在酸性环境中不稳定不宜与维生素C同吃

怀孕后，因怕营养缺少，许多孕妇服用维生素丸。实验表明，叶酸在酸性环境中易被破坏，在碱性和中性环境中比较稳定;而维生素C及、B6丸要在酸性环境中其中所含的维生素才能比较稳定，如果在吃含叶酸的食物或叶酸补充剂时，同时服用维生素C及维生素B2、B6丸，由于两者的稳定环境相抵触，因此吸收率都会受影响。鉴于此，两者服用时间最好间隔半个小时以上。

此外还要注意，在烹饪富含叶酸的蔬菜时，不要放，以免破坏叶酸。

4)、慎服人工合成叶酸

英国食品研究所研究人员沙恩?阿斯特利说，在面粉里添加合成叶酸可能会减少婴儿神经管发育缺点病例，但仅用英国 强制性 添加叶酸推荐量的一半剂量就会使肝脏饱和。

阿斯特利说，合成叶酸还会增加接受试管受孕的妇女怀的可能性，这对孕妇和胎儿都会有危险。没被吸收的合成叶酸对人体可能造成的有害影响需要20年才能完全显现出来。

5)、服用叶酸不可过量

根据美国FDA的标准，孕妇逐日需补充叶酸800微克(0。8毫克)。临床实验也表明，如果在怀一个月到怀孕后叁个月内，白天服用0。4毫克的叶酸增补剂就可预防神经管畸形。但是服用叶酸一定要在医生或保健人员的指点下，切忌滥用，尤其不能用普通的叶酸片代替叶酸增补剂。 叶酸片 并不是预防胎儿畸形的药物，而是用于医治贫血的药物，如果孕妇长时间服用高浓度的叶酸，不但起不到预防胎儿畸形的作用，反而会对孕妇和胎儿造成严重不良后果。

2、铁：留住你的血色红颜

1、为何要

怀孕的妇女由于生理变化，血容量会随着生理需要的增加而有所增加，但红血球增加的速度则较慢，也就是说孕妇的血液被稀释了，所以怀孕后妇女不同程度贫血已成为一个普遍现象。育龄女性，特别是在妊娠期和期贫血，既影响胎儿发育，造成、死胎、、体重不足及新生儿疾病，又可引发妊高症，严重时影响孕产妇心脏功能，造成母子生命危险。所以，为了预防性贫血，孕妈咪要特别补充铁元素。

2、哪些食物富含铁

含铁量最高的食品是苔菜和晋中红蘑。含铁丰富的食品还有动物血、肝脏、瘦肉、、禽等。鸡蛋黄、兔肉中的铁含量虽然较高，但人体仅能吸收 %。一般来说，动物性食品中的含铁量及铁吸收率都高于性食品，这也是以谷物为主的贫困地区或食素者贫血高发的主要原因。绿叶蔬菜和水果中铁的含量虽然低于动物性食品，但由于其中富含维生素C和有机酸，能够增进铁的吸收。新鲜的西红柿、芹菜、油菜、柑桔、杨梅、杏、红枣用E子、沙棘等蔬菜水果中维生素C及铁的含量较高。茶叶及蔬菜中的棉酸、菠菜中的草酸都可减低人体对铁的吸收。

、补铁的时候要注意甚么

1)、菠菜中铁含量较高，但其中含有的草酸会抑制铁的吸收，因此并非补铁的最好选择。

2)、抑制铁吸收的物资有茶和咖啡中的鞣酸、中的钙和磷和豆类和全麦的谷类食品中的植酸，所以在吃饭的时候喝茶或咖啡会大大下降铁的吸收率。

)、与维生素C一起摄取的话，能够提高对铁的吸收。

4)、摄取过量的铁而不能及时排除会导致抑郁、肺功能衰竭等一系列疾病。因此，如果饮食中提供充足的铁，那末再服用药物补铁是有害无利的。

三、钙：胎儿发育 密码

1、为何要补钙

钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成份，胎儿从一个长到出生时的50厘米左右的身长，需要消耗母体大量的钙。有数据证明，孕期需额外增加钙约 0g，其中胎儿27。4g，1g，母体1g。

2、哪些食品富含钙

含钙丰富的食品中以牛奶为最佳，不仅由于牛奶含量高，而且主要是牛奶中的钙极易被人体吸收利用。每100毫升牛奶中含钙约120毫克，因此每天喝一袋牛奶( 00毫升)，便可补充 60毫克钙，约占推荐摄取量的1/2。海产品中如皮、小鱼干、紫菜、海带等均是富含钙的食品;豆制品如黄豆、黑豆、豆腐、豆腐丝、豆腐干等含钙量也比较多;芝麻酱也是一种富钙食物。但由于以上食品有可能大量摄入，因此其钙的营养学价值还是远差于牛奶。各种绿叶菜也是我国膳食中钙的主要来源，但由于草酸含量高而使钙的吸收率较差。

、补钙时要注意甚么

根据营养学家要求，每人每天应摄取800毫克的钙。孕妇、乳母由于处于特殊生理时期，所需钙量高于常人，为逐日1000～1200mg。在怀孕期间，很多准妈妈由于怀疑自己是不是真的缺钙，或是怕补钙多了反而有副作用，所以只象征性地偶尔吃一两片钙片，这样做是非常不科学的。每一名准妈妈的身体情况确切有所不同，在不确定自己到底应当补多少钙的情况下，最好的办法是常去看医生，以便随时做出适合调剂。

另外，补钙的同时如果没有足够的维生素D，钙是无法被人体吸收的。但如果不注意，服用了过量的维生素D，会造成人体中毒。钙补多了，容易造成高钙血症，乃至导致肾结石。

四、：人体结构中的 主角

1、为何要

怀孕期间的妇女多食用大量的豆制品是非常必要的，而且对本身的健康也大有益处，它可以预防新陈代谢紊乱、贫血、肌肉萎缩、营养不良性、等等。不仅如此，更重要的是对胎儿的大脑发育有重要作用。营养学家研究认为大量食入豆制品可使人的头脑变得聪明，美国营养学家可尔曼经过长期研究发现豆制品中含有大量脑磷脂，这类物质越多，脑神经传递信息就越快，可以增强人的记忆力。也就是说，孕期妇女多吃豆制品食物，能促进胎儿脑细胞内部结构生长的旺盛，从而提高胎儿的。

2、哪些食物富含蛋白质

含蛋白质多的食品包括：牲口的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，如牛、羊、猪、等;禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优良的蛋白质来源;另外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。

、补充蛋白质时要注意甚么

如果孕妇身体健康、营养良好的话，不需要额外补充蛋白质。除非经检查患有低蛋白血症。另外，孕妇食用过量蛋白质粉，可能会致使体重超重，而这些都不利于孕妇的自然，体形恢复也比较慢。