家中的味道物业

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“普通的菜饭，家中的味道 。”

食材明细

主料 大米 适量 乌菜 适量

辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量

原味口味炝工艺廿分钟耗时简单难度

而且是支持联合国核心价值观的表现。” 菜饭的做法步骤

1

先煮米饭，米饭比平时的水量少一点。 然后选一颗乌菜，洗净。

2

乌菜切大碎状。

3

锅内放少许油，烧微热。

4

菜放进锅内，稍微扒拉几下，加少许盐和鸡精，翻炒均匀关火。（菜不要炒熟）

5

米饭煮好后，均匀翻动几下。

6

把炒过的菜倒进米饭里（汤汁不要倒进去），饭勺翻动几下，菜和饭均匀在一起，然后盖上电饭煲，焖一会。

7

平淡却又温暖好吃的菜饭就完成了 。

小窍门

注意煮米饭与炒青菜的时间，大概米饭快煮好后，再开始炒青菜 。

青菜不要炒太熟，不然后面与饭一起燜的时候容易变黄 。