老外提问尝试过最糟糕的中国菜是牛

老外Quora提问：尝试过最糟糕的中国菜是什么？瞧瞧老外的回答

文化对人的影响持久而深远的，这也包括饮食文化，所以当人们接触到另一种食物的时候都会有一种陌生感，会情不自禁用自己习惯的知识来衡量这些食物，特别是当一些食物超出了自己的想象，超出了自己的文化认识时。

所以因为饮食文化差异，一些在我们看来非常美味的中国菜，因为老外的饮食文化差异他们并不会享受，反而会认为是最糟糕的中国菜。在国外美版知乎Quora上就有老外提问“尝试过最糟糕的中国菜是什么？”

刚才我们已经说道这是因为饮食文化差异造成的，比如对很多中国人来说是美味的臭豆腐，在很多老外看来是糟糕的中国食物。从豆腐的发展上来看，豆腐首先是中国菜的发明，而老外接触豆腐这种食物的历史只有几十年。在他们的文化中根本没有发明豆腐这种食物，臭豆腐不符合他们的饮食文化就很自然。

与此同时 现在我们再来瞧瞧关于Quora提问的提问，一些老外是怎么回答的，他们认为自己尝试过最糟糕的中国菜是什么？

还有老外回答道：除了少数例外，我已经放弃吃中国菜了。无论你去哪里都是一样的，鸡肉炒饭，鸡肉丸子，糖醋猪肉或者虾肉等等。不过我很喜欢汤，我最喜欢馄饨汤还有一些其他的蔬菜汤。

这位老外显然不知道他要“放弃”的中国菜并不是真正的中国菜，而是那些迎合他们口味的中国菜，传统中国菜丰富程度令人难以想象。

​还有老外回答道令人气愤，他说道：臭豆腐！我年轻的时候曾经呕吐过一次。最糟糕的是我甚至没有吃它！我只是和它呆在一个房间里；如果你也算上中国古代（特别是战国时期）的食物，那么人的肝脏就是“强盗之物”吃敌人的肝脏传统上被认为是获得他的勇气为自己的一种方式；榴莲是另一个强有力的竞争者，据我回忆，榴莲被用来消灭虫害。榴莲的气味太难闻了，以至于人们（在医院里）一闻到榴莲的味道就以为是煤气泄漏了！

还有老外回答道：中国食物因地区、国家而异。它可能被认为是好的或糟糕的食物，但是你需要了解不同地区的口味和习惯。甚至因为天气不一样，储存条件的变化，味道迎合不地方的人，但中国食物都适用于当务之急。

本文相关词条概念解析：

老外

老外，指外，为传统戏曲中的脚色行当；犹外行。不懂某行业务的人。语出《红楼梦》第五八回：“老外艾官指给了探春。”基本信息词目：老外拼音：lǎowài词义：1、中国人对外国人的俗称，没有贬义。2、外行。示例：你看你这架势就是个老外。

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